※画像はイメージのため、実際の商品とデザイン、ビンテージなどが異なる場合がございます。
商品説明
低収量で栽培され、発酵前に約20%の果汁を抜いて発酵し、さらに約20日間マイシェの状態で果皮と接触させています。その後可動式の20%シュヴァーベン産オークの9カ月使用済みバリック、80%ステンレスタンクで熟成されています。トロリンガーとしては色が濃く、香りは、スグリ、ラズベリー、ブラックベリー、チェリー、ナツメグ、アーモンド、クローブ、下草、スミレの香りがします。口当たりは肉厚で、非常にジューシーでスパイシーな果実味、シルキーでかなり深みがあり、比較的長い余韻が特徴です。一度素晴らしいトロリンガーのワインをお試しください。
アイヒェルマン3ツ星、ゴー・ミヨ3つ房など各ワインガイドブックで評価が高い ★クリスティアン・ヒルシュ醸造所★
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